花見に欠かせぬ陸奥湾のトゲクリガニは今が旬 - JanJan


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花見に欠かせぬ陸奥湾のトゲクリガニは今が旬
JanJan, Japan - 1 hour ago
「トゲクリガニ」の漁が、青森県の陸奥湾で最盛期を迎えている。 青森県では花見の時期とトゲクリガニの水揚げ時期が重なることから「桜ガニ」とも呼ばれる。特に津軽では花見に欠かせないとされている。漁の時期は4月上旬から5月いっぱい。 トゲクリガニは毛ガニと同じ

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